厨房刀具保养：保养好厨房刀具更耐用。使用后及时清洗刀具，擦干水分，避免残留食物腐蚀刀刃。存放时避免与其他硬物碰撞，可使用刀架或刀套。定期用磨刀石磨刀，保持刀刃锋利。切不同食材尽量使用不同刀具，如切肉、切菜分开，防止串味和损伤刀刃。正确保养，让刀具长久好用。
为什么泡面要3分钟
为什么泡面要3分钟?第一，面饼主要由小麦粉等制成，3分钟左右的时间，热水能充分软化面饼中的淀粉，使其达到合适的口感，时间过短面会生硬，过长则会软烂失去弹性；第二，调料包中的成分，如脱水蔬菜、香料等，在3分钟内可充分溶解和释放味道，与面饼充分融合，让泡面的味道更浓郁；第三，从人体消化角度，泡3分钟的泡面，其软硬程度适中，更易于人体消化吸收 。
为什么会有猫头鹰的无声飞行
为什么会有猫头鹰的无声飞行?其一，猫头鹰翅膀边缘有特殊的锯齿状羽毛，可分散气流；其二，翅膀表面的绒毛能吸收飞行时产生的噪音；其三，无声飞行使其能悄然接近猎物而不被察觉。